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为加快推进养老服务体系建设，有效解决社区空巢老人“一餐热饭”问题，重庆市奉节县夔州街道按照“政府补一点、老人交一点、企业让一点、公益助一点”的原则，有序推进助老食堂——“孝善食堂”建设。

上午11点半左右，夔州街道冒峰社区的老人们陆续前往社区“孝善食堂”用餐。宽敞明亮的食堂里，热腾腾的饭菜飘香四溢，老人们依次排队取餐，边吃边聊，食堂里充满欢声笑语，好不热闹。

“这里的菜每天都不一样，按照我们老人的饮食习惯，做得很软，食材新鲜，味道也好，价格还很实惠，我自己不会做饭，基本每天都过来吃。”居民王大爷笑着说。

为确保“孝善食堂”持续健康运营，夔州街道通过政府补贴、企业让利、公益助力、薄利收费4项措施，摸索出了一条适应性强、持续性久的发展之路。政府通过资助桌椅、餐具、减免租金等形式，吸引企业投资运营，联系公益团队助力，呼吁爱心企业捐助，持续加大对“孝善食堂”的指导力度。食堂既面向老人，也面向社会，使其充分发挥自身造血功能，在叫好又叫座的同时实现可持续运营，打造社区养老新模式。

“我们食堂选用的都是好食材，注重科学搭配，让老人在这吃得饱吃得好。”“孝善食堂”负责人告诉记者，食堂提供一日三餐，早餐有面条、包子等，午餐和晚餐都是两荤六素，在坚持非营利性的基础上，针对60岁以上老人实行优惠。据悉，夔州街道辖区内已有2家“孝善食堂”开始运营，每天为上百位老人解决用餐难题。

截至目前，奉节县夔州街道共设有养老服务中心1个、养老服务站2个、“孝善食堂”2个。夔州街道相关负责人表示：“接下来，我们将持续推进养老服务体系建设，做好养老品牌服务，在保障现有‘孝善食堂’健康运营的情况下，逐步提高‘孝善食堂’的覆盖率和服务水平，营造敬老爱老氛围，引导全社会共同关注养老问题，让老人老有所养、老有所依、老有所乐，共创‘家门口养老’新局面。”

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编辑：王俊杰  审编：AD